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“迎亲”:接了新娘,迎亲船放起鞭炮,敲锣打鼓,一路唱起咸水歌,向新郎家欢快地驶去。梁力生 摄

“起厨”:举行婚礼的前两天,男女双方在家门口搭起一个竹棚,架起炉灶,准备酒席,宴请宾客。 梁力生 摄
【核心提示】
时下,在水上举办一生中最浪漫美妙的婚礼,正成为年轻人的时尚。各地也兴起水上婚礼的风气,而在我们的邻居珠海,源于疍家人对歌成亲礼仪的斗门水上婚嫁,已在斗门水乡流行了300多年,并辐射到了中山、江门、佛山等珠江三角洲的沙田地区。作为汉族传统婚俗的一种,它融汇了广府文化和客家文化的元素。在今年,它与山西孝义市的孝义贾家庄婚俗、浙江省宁海县的宁海十里红妆婚俗一起被列入了第二批国家非物质文化遗产名单的民俗类,成为“国字号”的婚俗。
文/“西江历史文化之旅”联合报道组
《江门日报》记者 董平 刊头题字 李卓见
记者探访
汉族传统婚俗的代表
在斗门水乡,有一种流行了几百年的民俗——水上婚嫁。经过几百年的沧桑变化和数代人的融合、沉淀,形成了斗门水乡特有的民俗。珠海市斗门区文化馆馆长沈俊校说,斗门水上婚嫁之所以能成为汉族传统婚俗的代表,就是在于其婚嫁过程形式繁复多样,讲究礼仪,有着比较固定和约定俗成的礼仪物品,它分布在西江出海口的沙田区,与居住的水环境密不可分,有明显“水”的特征,与沙田民歌也有着密切的联系。
斗门水上婚嫁“土”而有风情。它不仅是一种民俗,也是一种文化,它的每一项仪式都蕴涵吉祥、美好的寓意,婚礼过程,既是沙田民歌的艺术欣赏,又是快乐、感恩和孝顺情感的寄托和流露,具有较高的民俗文化欣赏价值和审美价值,也带动了群众性的民歌创作和演唱活动。作为斗门特有的水乡习俗风情,水上婚嫁还具有文化身份认同的意义,起到维系海外侨胞、港澳同胞乡情的精神纽带的作用。不少侨胞在海外的婚嫁,都模仿家乡的这种仪式。
虽然随着社会的进步和人民群众生活水平的提高,这一婚嫁习俗中的一些用具逐渐被更换,但婚嫁中的许多礼仪和内容,至今仍为水上人家的婚礼所采用。特别是在这一过程中,人们通过曲不离口、想唱就唱的咸水歌、高堂歌,抒发了水上人家的情感和心声,颂扬了传统美德,反映了水乡居民对美满婚姻、幸福生活的追求,成为水乡文化的一大特色。
源于
疍家人的礼仪
斗门水上婚嫁能入选国家非物质文化遗产,就在于起源于疍家人对歌成亲的礼仪,以船为交通工具,以歌贯穿整个婚嫁活动的全过程。由于珠海市斗门区是西江与南海交汇的地方,有广阔的河涌交错的水网地带,成为斗门广阔的大沙田区。这样的地形地貌为其产生提供了便利的地理条件。
据《香山县乡土志》记载:“水居为蜑民,今本邑三灶官久已奉裁……至蜑民顽悍,明初籍以为兵,实羁縻之术,非诱之向化也,故风俗习惯,究与土著不同。国朝雍正七年,诏令蜑民有能盖屋栖身者,许其在近水村庄居住,力田务本,以示一视同仁。”(蜑,古代南方的水上居民,也作“蛋”,今作“疍”。)
对于水上婚嫁的形成,对此颇有研究的沈俊校说,斗门水上婚嫁风俗形成于清初,成熟于清代同治光绪年间。清代嘉庆道光以后,西江水系的流砂已在黄杨山周围淤积成一道道沙坦。当时居住在斗门、白蕉、乾务等村镇上的有钱人向地方官府申请用地报税,雇请佃户和疍家人进行围垦。在这些沙坦和海湾上开发出肥沃的良田。这些佃户和疍家人便成为沙田区的居民。自此他们依堤傍水而居,靠耕田打渔为生,吃喝玩乐和婚嫁丧葬自成风俗,水上婚嫁活动便随之习以俗成。
水上婚嫁既是一种习俗,也是一种文化现象,每一次水上婚嫁的出现,对平民百姓的仁爱礼仪、衣着服饰、家居陈设、民歌创作都是一次检阅、一次推动。它有着欢庆、祝福、谐趣和真诚的文化魅力,曾影响并传播到中山、江门、佛山等珠江三角洲的沙田区。至清末民初,水上婚嫁已是沙田区人人爱看、家家仿效的事情。
“幸福”与“美好”的传承
斗门水上婚嫁习俗分布在珠海市的水乡及周边地区,各地婚嫁礼仪大同小异,基本的程序是一致的。在长期的嫁娶活动中,各个地方有一批热衷于参与此项活动的人士,受祖辈的传承影响和日常参与操办婚礼而熟练掌握了水上人家婚礼的整套礼仪程序,他们就是主要的传承人。为此,记者特地拜访了其中2位传承人郭幸福与何美好。
今年62岁的郭幸福是斗门区莲洲镇横山人,受祖辈影响及日常参与水上人家婚礼活动而熟悉这一礼仪习俗,尤其擅长婚礼中的咸水歌、高堂歌等的演唱,常在本地和江门市等周边地区的部分水乡进行婚礼对歌。郭幸福告诉记者,他1961年开始,在工作之余就常常参与水上婚嫁的操办活动。多年来,郭幸福为了宣传水乡婚嫁风俗不遗余力,虽已年逾六旬,仍热心主持水上婚嫁,还培养了一批徒弟,传授水上民歌演唱技艺。
何美好是斗门区为数不多的熟练掌握整套水上婚嫁礼仪的传承人。63岁的何美好自幼受父母和姐妹的影响,酷爱水上民歌,擅长开展叹情、对歌等歌唱活动。从1965年开始,就经常帮助亲朋邻里操办水上婚礼。何美好得知记者来自江门后,高兴地回忆起曾经到新会区参与别人的婚嫁活动时的情况。与郭幸福一样,几十年来,何美好热心宣传斗门水上民俗文化,特别是向年轻人指导传授婚嫁礼仪。如今,她还自发组织一支沙田民歌演唱队,活跃在珠海的城乡。
传承水上婚嫁任重道远
斗门区有关人士分析指出,斗门水上婚嫁能成功入围国家非物质文化遗产,一是水上婚嫁的这一民俗形式形成较早,而随着经济社会的发展,水路交通的重要性渐渐弱化,水上婚嫁这一嫁娶形式也面临消失的危险,到了必须保护的时候;二是各地的水上婚嫁都基本“上岸”了,只有斗门的水上婚嫁还在延续着。
作为一种传统的人生礼俗,斗门水上婚嫁习俗现仍受水乡居民、特别是年长一辈的推崇和采用,但由于现代文明婚嫁礼仪的影响,这一传统的形式正受到冲击。很多年轻人认为传统婚嫁礼仪过于繁琐,他们结婚时的婚礼礼仪也逐渐简化,其中一些礼仪程序和相关器具、用具也被新的东西所取代。如新娘、新郎衣着上颜色的改变,接亲用的工具由船更换为汽车等。真正懂得操办此礼仪的仅是那些五、六十岁以上的老人,而懂得操办水上婚嫁的中青年人却很少了。由此可见,传统的水上婚嫁礼仪和习俗在斗门会后继乏人。
斗门区委常委、宣传部长谭梅指出,为了保护和传承水上婚嫁,斗门区今年已在全区中小学普遍开设沙田民歌、水乡民歌艺术培训班,挖掘、培养年轻歌手,加快推动民间艺术融入现代生活;在斗门区职校成立“斗门水上婚嫁表演艺术团”,定期到城乡巡回演出。此外,利用去年建成的斗门区民俗博物馆,集中展示全区的非物质文化遗产,民俗博物馆成为斗门水上婚嫁文化艺术教育、展览的重要基地。在传承人方面,确定一批接班人,接受重点传承人的以师带徒等传统方式的培养。
斗门区希望采取这些措施后,可以培训较为成熟的文化品牌,培养一批能够担当起传承任务的中青年传承人。
专家点评
“西江历史文化之旅”活动总顾问
中山大学教授黄伟宗:
以建设“水乡园”方式进行保护开发
改革开放以来,珠江三角洲地区的发展特别迅速,城市化的面积日益扩大,使得这里历来以水乡为特色的地带和尚存水乡特色的地方越来越少了。可喜的是这次到珠海的斗门区,总算找到了尚能保持水乡“原汁原味”的一些村围。由此也可看到,斗门的水乡文化迫切地需要保护起来。
保护斗门的水乡文化,同珠海的海洋文化的开发在整体上是一致的,因为不仅两者同属水文化,而且在珠海香洲区内,仍有不少水乡文化的遗迹存在,在开发时必须互作补充;同时,还要看到保护和开发也是相辅相成的。这就是说,要在珠海的整体开发海洋文化的布局中,将水乡文化作为有机的组成部分;同时,要将保护开发水乡文化结合起来,考虑利用现有的人文历史资源和自然景观建设“水乡园”,以建设中国最大的“水乡园”的方式去进行保护和开发。
黄教授对建设“水乡园”给出了建议。他表示,可以考虑以斗门全区范围作为“水乡园”来规划,设立有关机构负责整个珠江三角洲水乡历史文化资料的收集、整理和出版的工作;确保现有斗门农村土地和水乡特色,保持原有的生态;对现在的白藤湖度假村,按水乡活动中心的要求设计改造;将现有的水乡风情活动项目,从活动内容和地点都加以扩大,使内容更丰富、有趣;建立水乡风情馆等。
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