中新广东网3月22日电 (邓嘉乐) 今年的农历二月十三日是3月20日，恰好这天又是春分日，从化太平镇沙溪峒迎来一年一度的大王诞，包括钱岗、文阁、颜村、马村、沙溪等村，从19日晚开始就传来欢盛的炮竹声响，到处是节日喜庆的欢乐氛围。此外，从化鳌头、棋杆等地也有祭祀洪圣诞的喜庆活动。

　　太平镇的钱岗、颜村、文阁、沙溪、影田等地的村民均在二月初一起开始筹备大王诞活动，提前通知亲朋好友。届时，男村民敲锣打鼓，醒狮欢舞，燃放鞭炮，村里村外热闹非常。妇女们簞食壶浆，联群结队，穿街走巷，首先要前往高庙祭奉洪圣帝。从化风俗在春分喜贺开耕，为此喜上加喜，大家祈愿风调雨顺，五谷丰登，合家安康。她们到庙堂里就把全只烧乳猪、全鸡、水果、饼食和自制的又圆又大的油煎堆等贡品摆放桌上，烧香拜祭。在捐奉香油钱后，庙祝就让报上姓名，一通敲钟击鼓仪式，念念有词之中，致以祝福。礼拜之后，再依照原先编队回到宗祠祭祀祖先。

　　洪圣诞当天在各村的祠堂里摆设盛宴，众乡亲围座就席欢乐聚餐。当晚在钱岗高庙举行烟花炮会。这项风俗沿袭数百年，到来欣赏的除了沙溪峒的的村民外，还有从化各地及邻近花都、增城和白云区的亲戚朋友。是夜人们兴致勃勃环围高庙观赏烟花炮会，在五彩缤纷璀灿喷薄腾空的光彩中，欢呼声一浪高似一浪。

　　奉祀洪圣，始自隋唐。每年农历二月十三日是洪圣诞，从化当地亦称大王诞。太平镇钱岗古村洪圣庙建于明初，是从化目前存有的古老寺庙。当地自古以来称之为高庙，一是认为洪圣为民除害，护佑平安，法力超凡，功德无量；二是因为从化高庙雄踞钱岗秀谷，依山而建，层级叠起，高居临下，青山环侍，美轮美奂。庙中供奉洪圣大王，还供奉神医华陀。

　　当地长老说，古时候的祭祀活动比现在隆重，有抬着洪圣像巡游村寨的习俗，包括舞狮子、吹八音、打锣鼓、举大旗，汇成一千几百人的队伍，到村前三叉路口会合，再送菩萨回庙。随后，在草坪举行“抢炮”活动。

　　现在，大规模的洪圣诞庆祝活动很少举行，但是却形成一个俗例，每年农历二月十三日，家家用糯米粉做成又圆又大的“油煎堆”，有软有脆，款式多样。这天亲朋好友都来探访，聚餐欢贺，畅叙亲情友情，情意融融，村里充满温馨、淳朴、欢乐的气氛。

　　据文化部门介绍，从化钱岗广裕祠荣获2003年联合国教科文组织文化遗产保护竞赛的亚太地区遗产保护奖第一名——杰出项目奖。在申报过程中，除了向联合国教科文组织的评审委员会提交钱岗古村广裕祠的详细资料外，还附有钱岗高庙洪圣诞民间传统节庆活动的音像资料，这些资料均经评审团的官员和专家认真审读，并在当年9月的德国柏林展览会上展示，获得良好的赞誉。