卑尔根孔子学院学生、中国留学生和学者等近百人参加了中秋晚会。孔子学院的学生们在晚会上演唱了中国民歌《茉莉花》，还朗诵了唐诗《静夜思》，他们字正腔圆的发音赢得了在场听众阵阵喝彩声。

    卑尔根的中国留学生、学者还展示了月饼的制作过程，很多挪威学生在观摩过程中都跃跃欲试。除了展示中秋佳节的来历和演示月饼制作，孔子学院特设了品尝月饼环节，让挪威学生和中国留学生一起感受节日的氛围。

    中秋晚会举办当天正逢当地举办食品节，卑尔根孔子学院还特意在食品街上设置了一个展示中秋节风俗和品尝月饼的展台，想要品尝月饼的人，必须接受挑战——用毛笔写下“月”这个汉字，才能够获得免费的月饼、中国茶和其他中国特色小点心，这吸引了众多当地居民。从未听说过中秋节的挪威牙医松特第一次用毛笔写汉字，第一次听到中秋的来历，第一次品尝到月饼。对中国充满好感的他希望能够到中国旅游，去感受美丽的大自然风光和悠久的历史文明，也盼望将来能有更多这样的机会了解中国。