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东南亚归侨端午包“伦巴” |
时间：2010-06-22 09:46:18
来源：
广东侨网 |
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广东侨网讯 一年一度的端午节,是中华民族的传统节日。在英德市英华茶场,东南亚归侨,在包粽子的同时,还做当地侨民称为“伦巴”的食品,保留着浓郁的当地侨民的特色。
印尼侨民郑丽华,1960年,在她刚一岁的时候,回到了祖国,定居英华茶场,在当地成长、工作。虽然印尼没有给她留下多少印象。但小时候,爸妈继承的印尼风俗还是影响了她。她学会了做东南业风味小吃,包括和中华民族传统的食品粽子有点相似的“伦巴”。它也是以糯米为原料的,不过,在体积上比粽子小点。15日,在她家里,她好客地请记者一起分享她亲手做的“伦巴”和粽子。
英德英华茶场有近5000名归侨,主要来自东南亚印尼、马来西亚、越南等国。 （清远外侨局 周宏平、周作彬）
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